- Produse de patiserie – covrigi, croissante, ștrudele, pateuri, foietaje cu diferite umpluturi (brânză sărată și dulce, mezeluri, cașcaval, ciuperci, ciocolată, fructe), briose, palaneț și minipizza
Tehnologia utilizată pentru fabricarea acestor produse de patiserie va fi cea modernă achiziționată prin proiect și se adresează nevoilor consumatorilor fizici și juridici. Produsele se vor vinde en detail pentru a fi consumate ca atare sau acasă precum și en gross la diferite evenimente putându-se prelua comenzi în avans. În funcție de comportamentul clienților, diversificarea ofertei de produse, înlocuirea unora cu altele mai noi, va fi atent monitorizată astfel încât firma să poată răspunde dorințelor clienților cu privire la sortimentele de produse aflate în vânzare.
Produsele se adresează nevoilor de alimentație ale populației. Populația are obiceiul de a consuma zilnic, pe lângă produsele clasice de panificație, și produse de patiserie, ca mici gustări în timpul zilei. Produsele firmei vor fi de o calitate superioară și vor fi caracterizate de prospețime, savoare și cu un aport nutritiv benefic pentru consumatori